Les chocolats de NOEL !! Episode 1

Voilà la bète et quelle bète !!!  Le Moule à Chocolat Tupperware !!

Il va vous permettre de réaliser aussi bien des chocolats garnis que des petits financiers.

Mais pour  l'heure c'est des chocolats blancs à la noix de coco !!

Blog de lestuppdemarie : Les Tupp de Marie, Les chocolats de NOEL !! Episode 1

La recette :

180g de chocolat blanc
50 ml environ de noix de coco râpé

Préparation :

-Faire fondre les 2/3 de la tablette à 360 watt dans le pichet Micro Plus pendant 2 min.
-Laissez reposer 1 min. Mélangez à l'aide de la spatule fine, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. N'hésitez pas à remettre au micro onde si le chocolat n'est pas totalement fondu.
-Ajoutez le tiers du chocolat restant. Laissez reposer 30s et mélangé pendant 1 min.

Si le chocolat n'est pas totalement fondu remettre 30s.

-Ajoutez la noix de coco.
-Mettre la préparation dans les alvéoles du moule chocolat.
-Tassez légèrement le moule en le laissant retomber doucement pour que le chocolat se répartisse uniformément
-Laissez refroidir au moins 1h à 2h au réfrigérateur

A vos moules ;)


Voilà le résultat

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A VOS CHOCOLATS !!!

vendredi 14 décembre 2012 22:54


Couscous au Micro Vap'

Le Micro Vap' c'est la promesse de l'unique cuiseur vapeur qui transforme votre micro-ondes en véritable four à vapeur.

Comment ça marche ?
il y a un bouclier métallique inséré dans la matière plastique fait barrage aux ondes qui ne passent qu’à travers le réservoir, contenant l’eau. L’eau ainsi chauffée se transforme en vapeur qui, elle-même, cuit les aliments ; ces derniers n’entrent donc jamais en contact avec les ondes.

Je vous présente un petit schéma pour vous montrer son focntionnement  :

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Je vous ai préparé un couscous maison rapide !!

Ingrédients

Pour le bouillon :

  • -2 ml de cumin
     -5 ml de raz ek hanout
    -1 dizaine de graines de coriandre
    -1 bouillon de volaille
    -400 ml d'eau

Les légumes et viandes

  • -1/2 boite de pois chiches égouttés
    -1 carotte épluché et coupé en morceaux
    -250g de gigot d'agneau dégraissé et coupé en petit cube
    -1 petit courgette coupé en morceaux
  • -5 merguez
  • -4 blanc de poulet
  • 1 ml de cumin moulu

La semoule

  • -300ml de semoule moyenne
    -30 ml d'huile
    -300 ml d'eau
    -sel
    -15 ml de conceentré de tomate

Préparation :

Verser tous les ingrédients du bouillon dans le réservoir du Micro Vap'.

Dans la passoire inférieure, déposer les pois chiche, les légumes, puis la viande. Fermer le couvercle et cuire 15 minutes à 800W.

 

Dans l'insert, déposer la semoule, l'huile, l'eau et saler. Placer l'insert sur la passoire inférieure, fermer le couvercle et poursuivre la cuisson 15 minutes à 800W.

Egrenner la semoule à la fourchette, la mettre dans un plat. Dans un autre plat (ou Iso duo), verser le contenu de la passoire inférieur et du réservoir, ajouter le coulis de tomate et mélanger.

Votre couscous est parfumé et prêt à épater vos invités ! 

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jeudi 06 décembre 2012 00:32



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